Niedersachsen baut weniger Grünkohl an

Mittwoch, 23.03.2022 15:53 Uhr

Der Grünkohlanbau ist in Niedersachsen im vergangenen Jahr um mehr als ein Viertel zurückgegangen.

Die Fläche wurde um 28 Prozent kleiner und beträgt jetzt nur noch 372 Hektar. Damit sinkt auch de Erntemenge deutlich. Diese Tatsache könnte am Ende auch zu höheren Grünkohl-Preisen in den Supermärkten führen.

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