In Rheinland-Pfalz wurden im vergangenen Jahr rund 1,2 Millionen Schweine geschlachtet. Das waren nach Angaben des Statistischen Landesamtes von Freitag gut zwei Prozent weniger als im Vorjahr. Dazu kamen etwa 62 000 Rinder, neun Prozent weniger als im Jahr 2019. Eine sehr geringe Bedeutung haben nach Angaben der Statistiker Geflügelschlachtungen in Rheinland-Pfalz.